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しっかりと旨味を味わえる
鶏白湯スープを泡立て、
口当たりを良く、まろやかに飲み続けられる
『泡系鶏白湯』に仕上げました。
麺はこだわりの平打ちストレート。
しっかりとした麺は、
濃厚なスープとの相性は抜群です。
季節の野菜と特製鶏チャーシューと
合わせてご堪能ください。
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鶏白湯ラーメン
麦×鶏 オリジナル
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麦×鶏むぎ と とり
しつこくない、スープとの相性は抜群。
当店が初めての方におすすめの一品。
¥950
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麦×めんたい
むぎ と めんたい
スープからは濃厚な明太子の香り、
鶏白湯とマッチした
濃厚スープは一度食べると、
やみつきになる一品。
¥1,350
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船場本店限定
麦×ウニ
むぎ と うに
濃厚なウニの香りと独特の旨味が
鶏白湯と合わさることで
新感覚の味を楽しめます。
少し贅沢な一品。
¥1,550
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天満店限定
麦×味噌
むぎ と みそ
鶏白湯スープと味噌をマッチさせた
天満店限定のメニュー。
チャーシューの変わりに特製牛もつが
入った確実に癖になる新味。
¥1,200
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鶏白湯つけ麺
麦×鶏 こだわりの
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つけ×鶏つけ と とり
鶏白湯オンリーの濃厚なスープ!
当店自慢の麺との相性抜群!
¥1,000
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つけ×めんたい
つけ と めんたい
たっぷりの明太子を使用した
『つけタレ』は濃厚な鶏白湯と明太子の
贅沢な一品。香りが抜群のクセになる味を
お楽しみください。
¥1,400
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船場本店限定
つけ×ウニ
つけ と うに
濃厚な鶏白湯にうにをたっぷり使用した
「超濃厚スープ」。麺をつける度に
至福の時が訪れます
¥1,600
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天満店限定
つけ×味噌
つけ と みそ
鶏白湯スープと味噌をマッチさせた
天満店限定のメニュー。
チャーシューの変わりに特製牛もつが
入った確実に癖になる新味。
¥1,250
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サイドメニュー
鶏の唐揚げ
自家製ダレで仕込んだ当店自慢の唐揚げ
2個 ¥300
鶏皮の唐揚げ
自家製の塩ダレで仕込んだ自慢の唐揚げです。
¥300
煮玉子
黄身が濃厚な煮たまご。トッピングにピッタリ
¥100
本日のご飯
時期によって内容が変わりますので
スタッフにお尋ねください。
¥300
チャーシュー増量
ムネ肉を低温でじっくり調理した
自慢の鶏レアチャーシュー2枚
¥200
麺大盛り
¥100
ドリンクメニュー
ビール(小瓶)
¥300
角ハイボール
¥250
レモンチューハイ
¥250
コーラ
¥250